[参加者募集]大豆を育てて、味噌を作ろう!

   

本日は直近のイベントの情報。まだ空席ありますので、ご興味ある方は、ぜひご連絡ください!!

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古来から日本人になじみに深い大豆。大豆は、味噌・醤油・

豆 腐など、わたしたちの身近な食べ物の原料です。しかし、その大豆、ほとんどが海外からの輸入に頼っていて、国内自給率はわずか5%程度です。農業科学教室 「大豆生活」では、千葉県内の若手農家さんの協力の下、大豆を蒔いて育てます。そして、収穫した大豆を使って、味噌作りにチャンレンジします。科学教育の リバネスがお届けする新しい食育教室にぜひご参加ください。わたしたちの生活している地域の中で生産されている大豆について一緒に学びましょう!

※「大豆生活」では、専用ホームページも開設予定。畑の様子だけでなく、植物を研究する農学博士たちが書く「親子で楽しめる大豆の科学コラム」も発信します。

日程
場所:千葉県山武市
7月4日(土) 13:00 ~15:00 大豆の種まき@千葉県山武市
12月5日(土)        13:00 ~15:00 大豆の収穫@千葉県山武市
1月9日(土) 13:00 ~15:00 大豆の脱穀@千葉県山武市
3月20日(土)        13:00 ~16:00 味噌造り@千葉県近郊

●植え付け・収穫・脱穀イベントは東京駅および最寄り駅から無料バスの送迎付き
●参加費 無料
●定員 小学生親子10 組まで(先着順)
●お申し込み
ご参加いただける方のご住所、お名前、E-mail アドレス、お電話番号、ご参加人数をご明記の上、[email protected]
へE-mail をいただくか、必要情報をご記入の上、03-6277-8042 までFAX
にてご連絡ください。お電話の方は03-6277-8041 にてお受けいたします。(担当:株式会社リバネス 塚田)

畑でのイベントは、小雨決行。雨天に備え、雨合羽、長靴をご準備ください。
悪天候で中止せざるを得ない場合は、当日9時までにご連絡いたします。

主催:株式会社リバネス
http://www.leaveanest.com/
東京都新宿区四谷2-11-6 VARCA四谷10・11階
TEL03-6277-8041 FAX03-6277-8042

BeAGRI!!!!

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