刀削麺を作るロボットがまるで兵馬俑のようだ

   

さすが中国!

絶対兵馬俑意識してるって。

と、冗談はここまでにして。

刀削麺ってご存知でしょうか。麺生地の塊を、刀でそぎ落として鍋に投下して茹でるタイプの麺料理です。

こんなふうに、鍋の前に立ち、とにかくそぎ落とします。削ぐ削ぐ削ぐ。

ロボットはこんな感じでそぎ落として行きます。

ウルトラ○ンに似てるなんて言わないで

ほら、ロボットなら、こんなに正確にできちゃうよ。

これ、実は、物凄く過酷なんですって。若者が刀削麺職人になりたがらない。だからロボットで代替していくんだそうですよ。まあ、確かにすごく疲れそうですよね。

鍋の横にずーんと立つのです。

手作りの刀削麺と、味は変わらないよ!と、好評。置き換わっていくのかもしれませんね。

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